Du champ à l'assiette sans intermédiaire .
Production légumes et fruits en plein champs.
Le producteur du terroir à l'ancienne
Associations de producteurs et vente au public les Vendredis et Samedi
Maraicher, Artisan Charcutier, Producteur huitres et coquillages (l'hiver), Boulanger, Fromager (le Vendredi).